Добавка, така як карагенан, застосовується в харчовій, косметичній, хімічній промисловості. Сировиною для виготовлення речовини є натуральні червоні водорості, які переробляють на гранульований порошок. Якщо вам потрібно карагенан купити за кращою ціною, сертифікованої якості, з доставкою в Україні, скористайтесь пропозиціями інтернет магазину «MegaChem». Зручний онлайн каталог https://megachem.com.ua/ua/ допоможе вам швидко оформити замовлення на будь-яку партію продукції.

Властивості та сфера застосування карагенану

Порошок є дрібнодисперсним, може бути білим або світло-коричневим — це залежить від ступеня очищення сировини. Запаху та смаку речовина не має. Природний продукт, що є рослинним аналогом желатину, є офіційно зареєстрованою добавкою Е407. Основні корисні властивості карагенану наступні:

• - набухання при потраплянні у водні розчини;

• - покращення консистенції сумішей;

• - желювання мас;

• - збільшення термінів зберігання;

• - збільшення обсягу готової продукції;

• - підвищення в’язкості.

При додаванні Е407 до харчової, косметичної продукції у рекомендованому дозуванні карагенан не шкодить здоров’ю, навколишньому середовищу, є біорозчинним, екологічним.

Застосування

Добавка є стабілізатором, емульгатором, консервантом, згущувачем, агентом желювання. Природний гелеутворювач з такими властивостями є затребуваним у багатьох сферах сучасної промисловості, у тому числі:

• - харчова промисловість. Карагенан включають до складу молочних, м’ясних, кондитерських, рибних виробів, напоїв;

• - косметична промисловість. Агент желювання додають до гелів, масок, кремів, зубної пасти, освіжувачів повітря, дезодорантів;

• - будівельна промисловість. Карагенан є у складі будівельних сумішей, пінобетону.

В багатьох рецептах гелеутворювач підвищує якість готових продуктів — ковбаси, сосиски, напівфабрикати, шинка, консерви. В кондитерській сфері карагенан додають в склад шоколаду, тістечок, кексів, пончиків. Також речовина використовується при виробництві продуктів пивоваріння, приправ, рибних консервів, соків.

Замовити карагенан в MegaChem

Через гуртовий інтернет магазин «MegaChem» ви можете замовити натуральний карагенан в потрібній кількості. Добавка Е407 постачається від перевірених виробників, є сертифікованою. Ціна на карагенан залежить від обсягу замовлення. На оптові партії надаються вигідні знижки. Також для постійних клієнтів завжди пропонують індивідуальні програми лояльності. Всі подробиці ви можете дізнатись у менеджерів компанії.

Щоб купити карагенан, оформлюйте замовлення на сайті чи зателефонуйте. Добавка фасується виробником в паперові багатошарові мішки по 25 кг. Доставка виконується в Київ, Харків, Одесу, Дніпро, Львів та інші міста України.